岐阜市、岐阜駅でステーキやハンバーグ、美味しい肉料理とチーズフォンデュ

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CHEESE MEAT

求人情報

岐阜市、岐阜駅の夜ご飯、ディナーは肉バル「CHEESE MEAT MANIA KU-DETA（チーズミートマニア クーデター）」。
2大看板料理は、赤身肉を中心に使用するお肉料理と、お肉との相性が抜群のチーズ料理です。
お肉は、ステーキやハンバーグ、牛カツなどのメイン料理はもちろん、
サラダでもしっかり味わえて食べ応え満点。
お肉との相性が合うように数種をブレンドするチーズは、フォンデュで
味わうのが特におすすめです。
ピザやパスタといったイタリアンの一品もご用意していますので、
お連れ様とシェアしてワインと一緒にお楽しみください。
岐阜県岐阜市でお食事なら、ぜひ当店で至福のディナーを。

今日はどちらの気分？

  • meat
  • cheese

※表示価格は全て税込です。

01．MEAT

肉
冷蔵庫

「今日はがっつりと美味しいお肉を食べたい。」
そんな日に喜んでいただける肉料理を、様々に
ご用意しています。
店内入り口の冷蔵庫内に並べた熟成肉は、
見ているだけで食欲をかき立てること間違いなし。
牛はもちろん、豚や鶏も部位ごとに美味しいものを
信頼する業者から仕入れています。
そんなお肉を使ってご提供するお料理は、
ワインのおともに軽くつまめる前菜から、
しっかりとお腹を満たすステーキまで多種多様。
お肉づくしの至福のひと時を、当店でお楽しみください。

軽くつまむなら

※写真はイメージです。

前菜盛り合わせ
（2人前～）
1,980円

肉盛りを待つ間には、軽くつまめる前菜が
おすすめ。
食感や味わいが異なる肉料理を少しずつ楽しめる
ため、ぜひご注文いただきたい一品です。
ワインとの相性が良く、お食事の序盤から
自然と会話が盛り上がります。

チーズフォンデュ

02． CHEESE

そのままでも十分ですが、
チーズはお肉と合わせることで、より美味しさが引き立ちます。
チーズフォンデュをはじめ、チーズ好きの方にはたまらない一品を豊富にご用意しています。
前菜からシメまで、
濃厚な美味しさに浸る贅沢なひと時を。

キーマカレー

種類いろいろ

メインを待つ間や、お食事後、
ワインを飲みながらゆったりと過ごしたい時に。
いろいろな種類を盛り合わせた一皿は、
見た目からも楽しめます。
バゲットやベリーソース、ハチミツをお好きなように合わせて、味の違いを感じてみてください。

  • aパルミジャーノ・レッジャーノ
  • bカマンベールチーズ
  • cブルーチーズ
  • dミモレット
  • eゴーダチーズ

必食の

KU-DETA
チーズフォンデュ
S 550円
M 880円
L 1,540円

モッツァレラチーズをベースに、
お肉との相性を考えて数種類を
ブレンドしたチーズフォンデュ。
当店ならではの深い風味は、
一味も二味も違う格別の美味しさです。
名物の牛コロカツやローストポークに
たっぷりと絡めてご堪能ください。

フォンデュ

menu

APPETIZER

ワカモレ（アボカドディップ＆チップス）
770円
チーズの盛り合わせ
1,320円
前菜盛り合わせ（2人前～）
1人前 990円
厳選部位イチボのローストビーフ
1,320円
自家製スモークサーモンの
カルパッチョ
1,320円

SALAD

シェフの気まぐれサラダ
990円
クラシックシーザーサラダ
1,100円

GRILLED MEAT

希少部位肉サブトンのグリル

150g 2,530円
300g 4,620円
400g 5,940円
厳選赤身ランプのグリル
150g 2,420円
300g 4,400円
400g 5,720円
赤身肉食べ比べ
300g 4,950円
幻の牛タンブリアン

120g 2,420円

KUDETA'S SPECIAL

炎のチキンファヒータ
1,980円
ヤバトン
250g～ 2,090円～
究極の牛カツ
90g 1,650円
130g 2,090円

TAPAS

フライドポテト
605円
小海老のアヒージョ
880円
厚切り牛タンステーキ
990円
ローストビーフのナチョスマウンテン
1,430円
BBQバッファローウィング
770円
ムール貝の白ワイン蒸し
880円

CHEESE FONDUE

おすすめチーズフォンデュセット
(2～3名様用)
3,080円
お肉専用チーズ


S 550円
M 880円
L 1,540円
ガーリックバゲット

6pc 385円
12pc 660円
フォンデュ用野菜盛り合わせ
660円
スペイン豚のローストポーク

50g 550円
100g 990円
フライドチキン

3pc 550円
6pc 990円
海老フリッター

6pc 550円
12pc 990円
HOTチョリソー

4pc 550円
8pc 990円
ソーセージ

4pc 550円
8pc 990円

RICE

サイコロステーキの
ガーリックライス
1,320円
グリルチキンのジャンバラヤ
1,430円
本日のリゾット
1,650円

PASTA

チーズミートマニアパスタ
1,430円
自家製スモークサーモンの
クリームパスタ
1,540円
自家製リコッタチーズのトマトパスタ
1,540円
自家製パンチェッタのカルボナーラ
1,540円

PIZZA

チーズが溢れ出すシカゴピザ
2,970円
チョリソーとベーコンの
メキシカンピザ
1,540円
マルゲリータ
1,320円
4種のチーズとはちみつのピザ
1,430円

DESERT

自家製バスクチーズケーキ
550円
トリプルベリーの濃厚カタラーナ
660円
本日のミニパフェ
770円
本日のジェラート
440円
極みのなめらかプリン
550円

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